Crassostrea virginica

Ostión de Virginia
Taxonomía
Reino:	Animalia
Filo:	Mollusca
Clase:	Bivalvia
Orden:	Ostreida
Familia:	Ostreidae
Género:	Crassostrea
Especie:	C. virginica (Gmelin, 1791)
Sinonimia
Dioeciostrea americana Orton, 1928 Lopha gibsonsmithi Macsotay & Campos, 2001 Ostrea borealis Lamarck, 1819 Ostrea floridensis G. B. Sowerby II, 1871 Ostrea procyon Holmes, 1858 Ostrea reniformis G. B. Sowerby II, 1871 Ostrea rostrata G. B. Sowerby II, 1871 Ostrea triangularis Holmes, 1856 Ostrea virginiana Röding, 1798 Ostrea virginica Gmelin, 1791
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El ostión de Virginia (Crassostrea virginica) pertenece a la clase Bivalvia de moluscos. Viven exclusivamente en medio acuático, con una forma corporal de simetría bilateral, comprimida lateralmente y una concha de dos valvas (bivalva) que, en general, es bastante grande para admitir al animal completo.

El sistema circulatorio está formado por un corazón con dos aurículas. El sistema nervioso carece de particularidad alguna (ganglionar). La respiración es branquial. La cabeza es reducida hasta la parte branquial, faltando la región faríngea y la rádula. En general se alimentan filtrando agua. Los bivalvos son animales predominantemente de sexos separados, rara vez hermafroditas. La fecundación tiene lugar de manera libre en el agua o bien en la cavidad del manto.^[1]​

1. ↑ García-Cubas, A. y Reguero, M.; 2004; CATÁLOGO ILUSTRADO DE MOLUSCOS BIVALVOS DEL GOLFO DE MÉXICO Y MAR CARIBE; Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial Instituto de Ciencias del Mar y Limnología; México, D.F.; 168 pp.